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夏休み [休暇]

皆さん、暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

小生、本日から16日までの4日間、夏休みです。
実は、お盆の間(15日)、小生の誕生日があります。
なんか、お盆の時に誕生日ってのも、ぴんときません。

本日は、平日でないと片づけられない用事を済ませました。

まずは、朝からパソコンの操作のことで電話問い合わせ。
結構時間を要しました。

お昼からは銀行へ。
窓口のお姉さんに預金のことやら、色々説明頂きました。
この窓口のお姉さん、すごくきれいな方だったので、
「どきっ」としました[あせあせ(飛び散る汗)]

銀行の窓口の方は本当にすごいなといつも思います。
色々な商品の説明をテキパキ、ほとんど詰まることなく
説明する能力はだてではありません。
実は、すごく尊敬してたりします。
きちんと話をまとめて話す能力は、アナウンサーにも
引けをとらないんじゃないかと思います。

なんだかんだであっという間に一日が終わりました。

そして、今日は久々に今まで作ったことが
ないおかずを夕飯に入れました。
「麻婆豆腐」です。
一度自分で作って食べてみたかったんですよね。

先日、ある番組で、片栗粉と
焼き肉のたれ(辛口)と水で
簡単に作れると聞いて、試しました。

焼き肉のたれには、麻婆豆腐に必要な香辛料などが
色々入っているそうで、代用できるのだそうです。

本日の夕飯[左斜め下]

P1010709.JPG


玉ねぎとうすあげのサラダ、麻婆豆腐、大根とちくわと
かまぼこの煮物、そしてご飯です。飲み物はお水です[ひらめき]

麻婆豆腐、それなりにおいしくできましたが、
水の量が多すぎたのと、片栗粉が多すぎたか、
あるいは、たれの糖分が多かったかで、ちょっと甘く
なりすぎたかなって感じでした。

今度はもっとうまく作れるように、工夫しよう[あせあせ(飛び散る汗)]


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